Roher Bio-Avocadohonig aus dem Pazifik aus Mexiko, 227 g

Dieser Honig wurde 2020 von der UK Guild of Fine Food mit einem 3-Sterne-Preis für großartigen Geschmack ausgezeichnet und in der Zeitung Times (UK) als eines der leckersten Lebensmittelprodukte im Vereinigten Königreich aufgeführt.

Beschreibung

Ein dunkler, butterartig-seidig-weicher Honig mit Geschmacksnoten von schwarzem Melassesirup, Ahornsirup und Avocado, unser roher Bio-Pazifischer Avocado-Honig von der Pazifikküste Mexikos.

Mit über 25 Vitaminen und Mineralstoffen in jeder Frucht verfügt die Avocado über einige der höchsten bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Dieser Honig ist einer der seltensten Honige der Welt und stammt von Bienen, die sich von Avocadobäumen auf der ältesten und größten Avocadoplantage der Welt ernähren, 5000 Fuß hoch in den Bergen der Provinz Michoacán im Westen Mexikos.

Mit einer unglaublichen Anzahl bioaktiver Verbindungen wird die Avocadopflanze auf der ganzen Welt zur Linderung der Symptome von Erkrankungen von Anämie bis hin zu Hautproblemen eingesetzt.

Mit Wasser vermischt ergibt dieser Honig ein nahrhaftes, erfrischendes und schmackhaftes Getränk. Es schmeckt köstlich mit erstklassigem Vanilleeis oder dickem griechischem Joghurt.

Mischen Sie einen Teelöffel in ein Glas kalte Bio-Milch und fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um einen Bio-Milchshake mit gesalzenem Karamell zu erhalten!

Größe: 227 g (1/2 Pfund) Nettogewicht in einem Glas
Farbe: dunkler Bernstein / schwarz seidig
Set/runny: flüssig (kristallisiert bei kaltem Wetter mit feinen Kristallen)
Bio: Bio-zertifiziert von der Organic Food Federation (UK), GB-ORG-04

Lesen Sie weiter, um mehr über Herkunft, Geschmack und Verwendung dieses Honigs zu erfahren.

Herkunft

vor 12.000 Jahren gab es in Mexiko die ersten Avocadobäume, die der Mensch kannte. Heute produziert die Region Michoacan an der Pazifikküste im Westen Mexikos die Hälfte der weltweiten Avocadoernte.

Unser roher Bio-Avocadohonig aus dem Pazifik wird von Bienen produziert, die sich vom Nektar dieser Avocadobäume ernähren, die 5000 Fuß hoch an den Berghängen von Michoacan stehen.

Der Avocadobaum wird 20 m hoch, hat Blätter von 12 bis 25 cm Länge und kleine grüngelbe Blüten von 5 bis 10 mm Breite. Es wächst nur in tropischen oder subtropischen Klimazonen.

Schmecken

Verkostungsnotizen: Kräftige, reichhaltige, holzige, rauchige Noten von verbranntem Zucker und Karamell, die in Ahornsirup und schwarzen Melassesirup übergehen, mit einem subtilen Nachgeschmack von Avocado

Textur: Butterweiche, schwarze Textur, die seidig auf der Zunge liegt, sich aber schnell auflöst

Aroma: Kräftig, milchig, als ob es gären würde, ähnlich wie gekochte Butter und warme Kastanie

Süße: mittel

Mit kaltem Wasser vermischt ergibt dieser Honig ein nahrhaftes, erfrischendes und wohlschmeckendes Getränk. Mit dickem griechischem Joghurt ergibt es einen gesunden Snack oder ein Frühstück. Über erstklassiges Vanilleeis geträufelt ergibt es ein köstliches Dessert.

Mischen Sie einen Teelöffel in ein Glas kalte Bio-Milch und fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um einen Bio-Milchshake mit gesalzenem Karamell zu erhalten!

Verwendet

Gemäß der EU-Verordnung 1924/2006 können wir zu keinem unserer Honige gesundheitsbezogene Angaben machen. Bei den unten aufgeführten Informationen handelt es sich entweder um Hintergrundinformationen über die Pflanzen woher unser Honig kommt, oder anekdotisch basierend auf Kundenrezensionen. Aus den Pflanzeneigenschaften sollte nicht geschlossen werden, dass dieser Honig automatisch die gleichen Eigenschaften besitzt oder die gleichen Vorteile bietet wie die Pflanze.

Die Avocadofrucht enthält eine unglaubliche Menge (über 25) an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sowie einige der höchsten bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Mit einer hohen Anzahl bioaktiver Verbindungen soll die Avocadofrucht viele der gleichen gesundheitlichen Eigenschaften wie eine Aloe-Vera-Pflanze bieten.

Als Gesichtsmaske können Avocado-Extrakte eine gesunde, geschmeidige Haut fördern.

Avocado-Extrakte können als Haarspülung für trockenes, strapaziertes Haar verwendet werden und sorgen für glänzendes, lebendiges Haar.

Avocados enthalten das Carotinoid Lutein in weitaus höheren Konzentrationen als jede andere Frucht. Lutein ist wichtig zum Schutz vor altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten.

Avocado-Extrakte werden auch verwendet:

- um unangenehmen Atem zu neutralisieren
- als natürliches Mittel gegen Schuppen
- um die Menstruation zu beschleunigen
- zur Bekämpfung von Viren, einschließlich Herpes
- während der Schwangerschaft aufgrund seines außergewöhnlich hohen Vitamin-, Mineralstoff- und Folsäuregehalts
- zur Linderung der Psoriasis-Symptome

Wissenschaftliche Studien

Eine Studie der Shizuoka-Universität in Japan aus dem Jahr 2000 ergab, dass in Avocados natürlich vorkommende Verbindungen dazu beitragen können, Lebererkrankungen zu reduzieren.

Eine Studie aus dem Jahr 2005 an der Tufts University, Massachusetts, USA, ergab, dass Avocados einen hohen Luteingehalt haben, der dazu beiträgt, das Sehvermögen vor grauem Star und Makuladegeneration zu schützen.

Eine Studie der Universität Santa Maria in Brasilien aus dem Jahr 2016 ergab, dass Avocados zu den nährstoffreichsten Früchten der Welt gehören.

Dieser Honig kann wie gewöhnlicher Honig verwendet werden, aber am besten wird ein Teelöffel dieses Honigs mit einem Glas kaltem oder warmem (nicht heißem) Wasser vermischt und einmal täglich 30 Minuten vor dem Frühstück auf nüchternen Magen getrunken.

Hinweis: Sofern nicht ausdrücklich erwähnt, wurde keine dieser Aussagen in wissenschaftlichen Studien klinisch nachgewiesen und keine dieser Aussagen stellt einen Anspruch auf einen gesundheitlichen Nutzen dar. Bitte kontaktieren Sie uns für Links zu den verschiedenen wissenschaftlichen Studien, die in diesen Stellungnahmen zitiert werden.