Gummihonig schlägt in Studien Manukahonig

Gummihonig vs. Manukahonig: Was ist besser?

Seit seiner Entdeckung in Australien fasziniert der Gummibaum (besser bekannt als Eukalyptus) Wissenschaftler seit Jahrhunderten. 

Sein Öl wird inhaliert, um verstopfte Atemwege zu reinigen und den Körper für den Schlaf zu entspannen.

Kräutertee aus getrockneten Eukalyptusblättern enthält viele Antioxidantien und Flavonoide.

Die gesundheitlichen Vorteile von Eukalyptushonig, bei dem es sich um Honig von Bienen handelt, die sich von Eukalyptusbäumen ernähren, sind weniger bekannt, da Eukalyptus nur in wenigen Ländern weltweit wächst.

Dennoch haben wissenschaftliche Untersuchungen zu Eukalyptushonig gezeigt, dass er eine bessere antibakterielle Wirkung hat als Manukahonig.

Hier sind nur drei wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Eukalyptushonig aufgeführt, von denen einige Manukahonig übertreffen:

1. Eukalyptushonig enthält mehr Präbiotika als Manukahonig 

Präbiotischer Gummihonig vs. Manukahonig

Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsnährstoffe, die gesunde Bakterien im Darm verbreiten und die Fettaufnahme und Blähungen reduzieren.

Eine Studie aus dem Jahr 2007 an der University of Reading (Großbritannien) ergab, dass Eukalyptushonig in Simulationsversuchen eine beträchtliche Anzahl an Präbiotika enthielt, die Petit-Suisse-Käse effizient verdauten. 

Im Gegensatz zu Eukalyptushonig haben Studien ergeben, dass Manukahonig nur eine sehr milde Wirkung auf Darmbakterien hat.

2. Eukalyptushonig ist gegen mehrere Infektionen wirksamer als Antibiotika

Antibiotika-Gummihonig vs. Manuka-Honig

Eine im Journal of Pharmaceutical Sciences and Pharmacology veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass Eukalyptushonig bei Lungenentzündung und Staph-A-Bakterien wirksamer als Antibiotika war.  

3. Eukalyptushonig bekämpft nachweislich Lebensmittelvergiftungen

E-Coli-Gummi-Honig vs. Manuka-Honig

Eine 2015 im International Journal of Microbiological Research veröffentlichte Studie ergab, dass Eukalyptushonig E-Coli und andere Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen verursachen, praktisch zerstört. 

Je reiner die Pollenzahl des Eukalyptushonigs ist, desto stärker ist seine antibakterielle Wirkung.

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Verweise:
1. Cardarelli et al. (2007). Funktioneller Petit-Suisse-Käse: Maß für die präbiotische Wirkung. Anaerobe. 13. 200-7. 10.1016/j.anaerobe.2007.05.003. 
2. Awan et al. (2014). Eine vergleichende Studie der antibakteriellen und antioxidativen Aktivitäten von Wildhonig (Sonnenblume und Eukalyptus) und kommerziellem Honig. Zeitschrift für Pharmazeutische Wissenschaften und Pharmakologie. 1. 211-218. 10.1166/jpsp.2014.1020. 
3. Bn Gweirif et al. (2015). Antibakterielle Aktivität von Eukalyptushonig aus Libyen gegen multiresistente Bakterien (MDR). International Journal of Microbiological Research 6 (3): 240-244, 2015.
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